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24 de febrero de 2011

¿Fiesta de cumpleaños a la vuelta de la esquina?

Pues que se sepa, hay tartas…y hay TARTAS

Sumérgete en el mundo de las golosinas con Buffet de Chucherías, una nueva empresa española gestionada por Merche Larcuen e Isabel Castillo.

El principal trabajo de estas artistas consiste en decorar toda una mesa de autoservicio de originales dulces para tus invitados, sean grandes o pequeños. Te sirven todo tipo de chuchería en un candy bar irrestistible compuesto de brochetas o pinchos, cucuruchos, macetas de toile de jouy… Prefieren trabajar con dulces blandos, porque se pueden pinchar mejor, y también eligen los más “sanos”, los que están hechos con zumos naturales de frutas. También hacen centros con gominolas sin gluten.
Como cuidan la decoración de los buffets, y supone un trabajo añadido al montaje, no los preparan para menos de cien personas. Pero sí que aconsejan y ayudan a montar buffets para fiestas infantiles, proporcionando a sus clientes los elementos decorativos junto con sus centros.

Los centros, ramos o tartas de chucherías los envían a toda España y son una auténtica delicia para la vista, además del paladar. Para daros una idea de precios, ahora mismo el centro estrella es el que tiene unos 60 pinchos (1-2 chuches por pincho) y cuesta 24€.

La historia detrás de Buffet de Chucherías es de las que más me gustan: Merche e Isabel, amigas desde hace quince años, buscaban un trabajo creativo, divertido y compatible con la familia. Pensaron en los buffets de dulces típicos de Estados Unidos y se decantaron por hacerlos íntegramente de chuches. La idea original, que pusieron en marcha en octubre de 2010, fue de buffets de chucherías para adultos, ya montados con una decoración acorde a los gustos de los clientes y con un servicio integral de montaje y recogida. En estos meses han evolucionado también hacia los más pequeños; la demanda les ha hecho preparar centros para ellos y buffets temáticos como en Halloween. Al final se dedican al cien por cien a Buffet de Chucherías sin descuidar sus familias, que era lo que buscaban.

Pinchando aquí podéis ver un video de Antena Tres sobre su trabajo; Buffet de Chucherías se destaca en la segunda parte del video.

Podéis contactar con Buffet de Chucherías a través de su blog y en su página en Facebook, donde además veréis muchas más fotos que os harán la boca agua.

Fotos: todas son de Buffet de Chucherías

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